Cristal1litzaci2

Apuntes

•Cristal·lització La cristal·lització és el procés invers a la dissolució, on l’aigua deixa d’envoltar els components de la sal, formant enllanços iònics i cristalls d’estructura ordenada. •Cristal·lització espontània Perquè sigui espontània, la concentració de la dissolució ha de ser prou alta perquè els petits nuclis no es redissolguin immediatament. Un cop iniciada, la cristal·lització continua fins a l’equilibri, amb els cristalls creixent progressivament. •Cristal·lització induïda Es realitza en laboratori per separar sals d’una dissolució saturada. Es poden formar cristalls reduint la temperatura, evaporant dissolvent o afegint un tercer component que disminueixi la solubilitat del solut. Procediments comuns inclouen: - Refredar la dissolució per reduir la solubilitat (ex. KNO3). - Evaporar dissolvent per sobresaturar (ex. NaCl). - Afegir un dissolvent que disminueixi la solubilitat, com èter, acetona, metanol o hexà, seguit de dissolució, afegiment i refredament controlat. •Mecanisme de la cristal·lització El procés passa per diverses etapes: agregat (molècules), embrió, nucli i cristall. Sovint cal induir la formació de nuclis amb tècniques com sembrar cr...