MICoLOGIA

Apuntes

• Subtema: Concepto de Micología La micología es el estudio de los hongos, microorganismos eucarióticos que evolucionaron de manera sucesiva (en tándem) con el reino animal. Sin embargo, a diferencia de estos últimos, la mayoría de los hongos no son móviles y poseen una pared no rígida. A diferencia de las plantas, los hongos no son fotosintéticos. En promedio, se han descrito unas 80,000 especies de ellos, pero menos de 400 poseen importancia médica, y menos de 50 especies ocasionan más del 90% de las micosis en seres humanos y otros animales. Por el lado contrario, muchas especies de hongos son beneficiosas para el género humano. Están en la naturaleza y son esenciales para la degradación y el reciclado de materia orgánica. Algunos realmente mejoran la calidad de vida de los seres humanos al contribuir a la producción de alimentos y bebidas, como quesos, pan y cerveza. Otros hongos han aportado metabolitos bioactivos secundarios que son útiles en la medicina, como los antibióticos (penicilina) y los inmunodepresores (como las ciclosporinas). Los hongos han sido aprovechados por los genetistas y biólogos moleculares como sistemas modulares para investigar diversos procesos euca...