Fundamentos de manuales y motivación en servicios turísticos

Apuntes

Los 10 Manuales "Sine Qua Non" • Presenta una organización de 10 manuales esenciales: 1. Cultura de empresa 2. Libro de marca 3. DAFO 4. Plan de comunicación 5. Libro de estilo para redes sociales 6. Protocolo de resolución de crisis 7. Respuestas en portales de opinión 8. Responsabilidad social 9. Identidad visual 10. Kit de prensa. Los Manuales son: Guías escritas que indican cómo hacer el trabajo correctamente. Ejemplo (Contexto guatemalteco) • Caso de un hotel en Antigua Guatemala: Su manual de recepción explica cómo hacer check-in, atender quejas y registrar huéspedes para asegurar que todos trabajen de la misma forma. Importancia de los manuales • Son herramientas que ● estandarizan procesos ● facilitan la capacitación ● reducen errores ● mejoran la eficiencia. • Clave en empresas de servicio para que la experiencia del cliente sea consistente. En un restaurante: Un manual de servicio permite que todos los meseros:• Atiendan igual El objetivo de los manuales ● Uniformar el trabajo ● reducir la improvisación ● facilitar la capacitación ● mejorar la calidad del servicio Conceptos en la pizarra (Manuscrito) ● Documentos: Elementos para guiar o informar a la empresa. ● Formatos: ...