Bioelementos y biomoléculas

Apuntes

Bioelementos Los elementos que forman parte de los seres vivos. En proporciones variables y a menudo pequeñas. Se clasifican en: BIOELEMENTOS PRIMARIOS: Son los más abundantes en los seres vivos: C, N, O, H… BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Poco abundantes, pero están presentes en todos los seres vivos: Mg, Na, P, S, Cl, K… METALES MUY ESCASOS, pero presentes en todos los organismos: Mn, Fe, Co, Zn… Oligoelementos ELEMENTOS MUY ESCASOS: Presentes solamente en algunos organismos: B, Al, F… Biomoleculas Se forman por su combinación de bioelementos. También se les llama principios inmediatos. Inorgánicas: Agua y sales minerales Orgánicas: Glúcidos, lípidos, Proteínas y los ácidos nucleicos Agua: Disolvente universal y transporte de sustancias Glúcidos: Dan energía Rápida Lípidos: Guardan energía en reserva y forman las paredes de las células Proteínas: Construyen tejidos como músculos y piel Ácidos Nucleicos: Guardan las instrucciones genéticas Características de la molécula del agua El agua son dos moléculas de hidrógeno unidos a un oxígeno por medio de enlaces covalentes. Aunque es eléctricamente neutra, la molécula de agua tiene carácter polar debido a un exceso de carga negativa sobre el...