MANERA CORRECTA DE UTILIZACI1N DE LOS ALIMENTOS

Apuntes

MANERA CORRECTA DE UTILIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS La utilización correcta de alimentos orgánicos y ecológicos no solo implica su consumo, sino también cómo se manejan y se preparan para preservar sus cualidades nutricionales y beneficios para la salud. Aquí te presento una serie de pautas para asegurar una correcta utilización de estos alimentos: 1. Compra y Almacenamiento Selecciona Productos Frescos: Elige frutas, verduras y otros productos que estén frescos y en buenas condiciones, evitando aquellos que estén golpeados o en mal estado. Almacenamiento Apropiado: Frutas y Verduras: Guarda las frutas y verduras en el refrigerador, si es necesario, o en un lugar fresco y seco. Respeta las especificaciones de almacenamiento para cada tipo de alimento. Granos y Legumbres: Mantén estos alimentos en recipientes herméticos y en un lugar seco para evitar que se dañen. 2. Manejo y Preparación Lava los Alimentos: Lávate las manos antes de preparar alimentos. Lava frutas y verduras, incluso si son orgánicas, para eliminar posibles contaminantes externos y tierra. Corte y Manipulación: Usa utensilios limpios y de calidad. Separa los utensilios y superficies...