1. El almid1n y la celulosa est2n compuestas de peque3as unidades de4

Apuntes

1. El almidón y la celulosa están compuestas de pequeñas unidades de: Glucosa 2. Son azúcares simples que no se pueden hidrolizar a compuestos más simples: Monosacáridos 3. Es un azúcar que se puede hidrolizar y dar lugar a dos monosacáridos: Disacárido 4. La sacarosa es un disacárido que se puede hidrolizar en una molécula de: Glucosa y otra de: Fructosa 5. Son carbohidratos que se pueden hidrolizar dando muchas unidades de monosacáridos: Polisacáridos 6. Son ejemplos de biopolímeros: Almidón y Celulosa 7. Si el azúcar tiene seis carbonos se denomina: Hexosa 8. Si la glucosa tiene un aldehído y tiene seis átomos de carbono, se denomina: Aldohexosa 9. La fructosa también contiene seis átomos de carbono y se denomina: Cetohexosa 10. Es una aldohexosa conocida con el nombre de dextrosa: Glucosa 11. La reserva más importante de glucosa en el organismo se encuentra en el: Hígado y los Músculos 12. Es la reserva de carbohidratos en el reino animal: Glucógeno 13. Se almacena especialmente en el hígado y en los músculos. Conforme el organismo lo va requiriendo, el glucógeno se convierte en: Glucosa y se oxida para producir: Energía (ATP) 14. Azúcar absorbida por el flujo sanguíneo: Glucos...