Membranas celulares y transporte básico

Apuntes

INTRO MEMBRANAS CELULARES Estan constituidas principalmente por fosfolipidos y proteínas. A. Bicapa lipídica - Los fosfolípidos tienen un esqueleto de glicerol, que es una cabeza hidrófila (hidrosoluble) y dos colas de ácidos grasos, que son hidrófobas (insolubles en agua). Las colas hidrófobas(o hidrofobicas) están frente a frente y forman una bicapa. - Las sustancias liposolubles (p. ej., O2 , CO2 , hormonas esteroideas) cruzan las membranas celulares porque pueden disolverse en la bicapa lipídica hidrófobica. - Las sustancias hidrosolubles (p. ej., Na + , Cl − , glucosa, H2O) no pueden disolverse en los lípidos de la membrana, pero pueden cruzar a través de acuaporinas, o poros, o ser transportadas por portadores. B. Proteínas 1. Proteínas integrales de membrana - Están incrustradas en la membrana celular mediante interacciones hidrófobas. - Pueden atravesar todo el espesor de la membrana celular. - Incluyen canales iónicos, proteínas transportadoras, receptores y proteínas de unión a 5′-trifosfato de guanosina (GTP), llamadas proteínas G. 2. Proteínas periféricas - No están insertadas en la membrana celular. - No están unidas mediante enlaces covalentes a los componentes de la ...