MICROBIOLOGIA

Apuntes

MICROBIOLOGIA ✓ Representan la mayor parte (90%) de los procariotes conocidos (Código Internacional de Nomenclatura de Procariotas, ICNP) ✓ Su tamaño promedio es del orden de 1 a 5 micrómetros (μm), aunque son muy frecuentes las especies de 0,5-1,5 μm. ✓ Su diámetro varía desde los 0,3 a 0,5 micrómetros (μm). ✓ Excepcionalmente se conoce una bacteria que mide entre 200 y 700 μm de largo por unos 80 μm de diámetro (Candidatus Epulonipiscium). ✓ Producen endosporas. BACTERIAS BACTERIAS ✓ Una endospora es una célula durmiente no reproductiva producida por algunas bacterias grampositivas. ✓ Las endosporas se producen en ambientes desfavorables y su función primaria es asegurar la supervivencia en tiempos de tensión ambiental. ✓ En estado de endospora las células bacterianas que pueden resistir la destrucción en un medio hostil o desfavorable ➢ Presentan resistencia contra la desecación, trituración, escasez de nutrientes, frío, calor, radiación (UV, X, γ), sal, oxidantes, desinfectantes, pH extremo, etc. ➢ La resistencia es debido a la presencia de una cubierta dura e impermeable. ENDOSPORAS BACTERIAS BACTERIAS ➢ Es un estado inactivo o latente de la bacteria, por lo que no crece...