Actividad

Apuntes

Actividad 1.1 Seminario III Integrantes: Paulina Gonella y Pamela Tort Fecha: 26 de abril • Sistema de producción y desarrollo de CYMAT • Condiciones de trabajo • Riesgos de seguridad e higiene • Medidas correctivas • Datos de Accidentabilidad y enfermedades profesionales (BSE) • Identificación de riesgos y peligros asociados a cada etapa • Análisis de Riesgos en la Producción de Quesos – Evaluación Inicial • Anexo Fotográfico • Bibliografía 1. Sistema de producción y desarrollo de CYMAT Un sistema de producción es un conjunto de recursos, actividades y procesos organizados que transforman materias primas en productos elaborados o servicios útiles. Este sistema integra elementos como mano de obra, maquinaria, tecnología, información y métodos de trabajo, que interactúan para lograr una transformación eficiente. Se compone principalmente de: 1. Entradas: materias primas, energía, información y recursos humanos. 2. Procesos de transformación: operaciones físicas, químicas o tecnológicas que modifican las materias primas. 3. Salidas: productos terminados o servicios listos para distribución y consumo. 4. Retroalimentación: información sobre el desem...