2025.

Apuntes

2025. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD. LIC. EN NUTRICION. QUIMICA BIOLOGICA. 2025. LIC. EN NUTRICION. QUIMICA BIOLOGICA. NUCLEÓTIDOS. 2025 LIC. EN NUTRICION. QUIMICA BIOLOGICA. NUCLEÓTIDOS. 2025 1 NUCLEÓTIDOS Son ésteres fosfóricos de los Nucleósidos, en los que el ácido fosfórico esterifica a uno de los grupos hidroxilo libres de la pentosa. Los nucleótidos aparecen en forma libre, en cantidades significativas en todas las células. Se forman también por hidrólisis parcial de los ácidos nucleicos, en particular por la acción de las enzimas llamadas nucleasas. Los nucleótidos son biomoléculas formadas por la unión de una base nitrogenada, una pentosa y una molécula de ácido fosfórico. FUNCIONES a. El ATP es el portador primario de energía en la célula; transfiere grupos fosfato de contenido energético elevado desde los lugares que producen energía hacia los que la necesitan. Después de la defosforilación del ATP, el ADP y el AMP que se forman son refosforilados a ATP durante la respiración. b. La segunda función principal de los nucleótidos difosforados y nucleótidos trifosforados, es servir de coenzimas transportadoras de moléculas. Actúan en la transf...