ESCOLA TÉC

Apuntes

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL MONTEIRO LOBATO CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA Nome: Alyce Bueno e Mariana Roza Turma: 73 VITAMINAS ● LIPOSSOLÚVEIS VITAMINA A Funções: Importante para a retina, principalmente para a visão noturna. Atua na manutenção e integridade da pele e das mucosas, incluindo do trato respiratório, digestivo e urinário e na manutenção da função imunológica. Também possui função antioxidante e está envolvida na reprodução, crescimento, e na prevenção de doenças crônicas como arteriosclerose, catarata, tumores e doenças cardiovasculares. Fontes: Fígado de galinha (11 mg), fígado de gado (8 mg), patê de fígado (2 mg), cenouras (1 mg) em conteúdo para cada 100 gramas de alimento. Carência: A carência de vitamina A pode atingir os olhos, o sistema respiratório, a pele, o sistema gênito-urinário, o sistema digestivo, as glândulas sudoríparas, os ossos, o sistema nervoso e o sangue. A dose diária recomendada de (DPR) é de 1 mg ou 5.000 UI para pessoas normais. Aplicação cosmética: É essencial para o desenvolvimento da pele, unhas e cabelos. Ela age penetrando na pele e assim, normaliza e inibe a queratinização, aumenta a elasticidade, reduz o espessamento da epiderme, normaliza a pe...