Glucocáliz, lípidos y transporte de moléculas de bajo peso molecular

Apuntes

colesterol Unidad 2 bioLOGíA CeLULAR 54 a b c Carbohidratos Estas moléculas se encuentran ubicadas en su mayor parte en la superficie externa de las células eucariotas, por lo que contribuyen a la asimetría de la membrana. Con el microscopio electróni- co se observan como una capa blanca por fuera de la membrana plasmática. Por lo general son oligosacáridos que se unen a los lípidos formando glucolípidos o al unirse a las proteínas forman glucoproteínas. Esta cubierta de glúcidos constituye la cubierta celular o glucocáliz, a la que se le atribuyen funciones fundamentales como las siguientes: ● Presenta propiedades inmunitarias, participa en los procesos de coagulación de la sangre y en las reacciones inflamatorias; en los glóbulos rojos representan los antígenos propios de los grupos sanguíneos del sistema ABO. ● Protege la superficie de las células de posibles lesiones. ● Confiere viscosidad a las superficies celulares permitiendo el deslizamiento de células en movimiento, como los glóbulos blancos (leucocitos). ● Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular, particularmente importantes du- rante el desarrollo embrionario y en los procesos de rechazo de injertos y traspl...