Nombre: Fe

Apuntes

Nombre: Fecha: 1. ¿Cuál es el monosacárido más comúnmente utilizado como fuente de energía en el cuerpo humano? a) Fructosa b) Glucosa c) Galactosa d) Maltosa 2. ¿Qué tipo de enlace une a los monosacáridos para formar disacáridos? a) Enlace peptídico b) Enlace fosfodiéster c) Enlace glicosídico d) Enlace de hidrógeno 3. ¿Cuál de los siguientes es un disacárido? a) Maltosa b) Glucosa c) Ribosa d) Almidón 4. ¿Qué tipo de carbohidrato es el almidón? a) Disacárido b) Polisacárido c) Monosacárido d) Oligosacárido 5. ¿Qué carbohidrato se almacena en el hígado y los músculos? a) Glucógeno b) Celulosa c) Lactosa d) Sacarosa 6. ¿Cuál de los siguientes carbohidratos no puede ser digerido por los seres humanos? a) Almidón b) Glucógeno c) Celulosa d) Maltosa 7. ¿Cuál de los siguientes es un monosacárido? a) Sacarosa b) Fructosa c) Almidón d) Glucógeno 8. ¿Qué reacción se lleva a cabo para romper los enlaces glicosídicos en los polisacáridos? a) Deshidratación b) Hidrólisis c) Oxidación d) Condensación 9. Las proteínas están formadas por unidades básicas llamadas: a) Ácidos grasos b) Monosacáridos c) Aminoácidos d) Nucleótidos 10. ¿Qué tipo de enlace une a los aminoácidos en una cadena proteica...