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Apuntes

[Diapositiva 1] BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS PROFESORA: VERÓNICA CHÁVEZ QUIROZ [Diapositiva 2] Aprendizajes esperados Identificar las principales biomoléculas que conforman la materia viva. Comprender, a través de sus propiedades, la importancia del agua y de las sales minerales. [Diapositiva 3] Introducción Una forma de ordenar el nivel molecular, es considerando las biomoléculas inorgánicas y las biomoléculas orgánicas. Entre las primeras, vamos a considerar el agua y las sales minerales; entre las segundas, están los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos . El agua es la sustancia más abundante en la materia viva, que es fundamental por las propiedades que presenta. A su vez las sales minerales, aunque se presentan en cantidades menores en el organismo, participan de funciones fundamentales para los seres vivos. [Diapositiva 4] [Diapositiva 5] [Diapositiva 6] [Diapositiva 7] El agua En los seres vivos, es la sustancia más abundante. En los animales representa cerca del 60% del peso. Es una molécula neutra, sin embargo se comporta como una molécula dipolar o bipolar. Los hidrógenos presentan carga parcial positiva y el oxígeno presenta carga parcia...