8.2 regulación

Apuntes

Todos los aminoácidos son derivados de intermediarios de la glucolisis, el ciclo de Krebs o la ruta de las pentosas fosfato (HMS). Según el intermediario concreto del que deriven podemos distinguir diferentes familias, como por ejemplo la familia del piruvato. Los diferentes intermediarios reciben el nitrógeno del glutamato o la glutamina, a partir de donde pueden reorganizar su estructura para constituir los diferentes aminoácidos. Pese a que únicamente 20 aminoácidos forman parte de las proteínas, se han caracterizado más de 300 moléculas en este grupo. Los distintos organismos varían en gran medida en su capacidad para sintetizar los aminoácidos proteinogénicos. Mientras que la mayoría de las plantas y las bacterias pueden sintetizarlos todos a partir de sus precursores, los animales deben incorporar algunos de ellos en la dieta, pudiendo distinguir entre aminoácidos esenciales y no esenciales. La mayoría de los mecanismos de regulación que operan sobre la biosíntesis de aminoácidos tienen el objetivo de equilibrar los niveles de cada uno de ellos de cara a la síntesis proteica. De manera general, las rutas de síntesis de aminoácidos son muy complejas, muchas de ellas con ramifi...