Tejido Conectivo Fibras COL1GENO M2s abundante mam3fero

Apuntes

• Tejido Conectivo Fibras: COLÁGENO El colágeno es la fibra más abundante en los mamíferos. Su función principal es proporcionar resistencia al estiramiento y elasticidad a los tejidos conectivos. • Estructura de la Fibra de Colágeno El colágeno tiene una estructura en hélice α. Sus componentes principales incluyen glicina, prolina, hidroxi-prolina, lisina e hidroxilisina. • Puente de Hidrógeno y Estabilización Las cadenas polipeptídicas, que contienen prolina, hidroxi-prolina, lisina y hidroxilisina, forman tres cadenas α que se unen mediante puentes de hidrógeno. Estas cadenas estabilizan la triple hélice del colágeno. • Composición de las Cadenas α Las cadenas α están formadas por aminoácidos prolina, hidroxi-prolina, lisina y hidroxilisina, que contribuyen a la estructura y estabilidad del colágeno. • Función de los Aminoácidos en la Estabilidad La presencia de prolina y hidroxi-prolina es crucial para estabilizar la triple hélice del colágeno. La hidroxi-prolina, en particular, ayuda a mantener la estructura en hélice. • Deficiencias que Afectan la Síntesis de Colágeno La deficiencia de hierro (Fe) y vitamina C impide la hidroxiación de prolina y lisina, proce...