T1cnicas de separaci2n

Apuntes

Técnicas de separación Muchas veces nos interesa separar una o más sustancias de una mezcla. Por ejemplo, supongamos que se mezclan granos de arroz y de sal. Como los granos de sal son mucho más pequeños que los de arroz, podemos utilizar un colador para separarlos. Una técnica de separación es un procedimiento para separar los componentes de una mezcla. El fundamento del procedimiento es aprovechar las propiedades específicas de cada componente. En función de estas propiedades (en el caso del arroz y la sal es el tamaño), debe utilizarse una técnica de separación u otra. Decantación Esta técnica permite separar un sólido mezclado heterogéneamente con un líquido en el cual es insoluble o bien dos líquidos inmiscibles de diferente densidad. Decantación de un sólido Si el sólido es bastante denso y grueso, se depositará en el fondo del recipiente, es decir, sedimentará. Así, si se inclina el recipiente, se podría separar el líquido o sobrenadante, vertiéndolo en otro recipiente sin que caiga el sólido o sedimento.Decantación de un líquido Para separar líquidos inmiscibles, como por ejemplo el agua y el aceite, se introduce la mezcla en un recipiente denominado embudo de decan...