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Apuntes

[Diapositiva 1] Administración Agropecuaria San Carlos, 1 febrero de 2026 MSc. José R Martínez CCAA [Diapositiva 2] I Unidad Fundamentos de la Nutrición Animal . Objetivo La definición e importancia de la nutrición animal y los campos de aplicación de esta ciencia. La relación que guarda la nutrición con otras ciencias. Los conceptos básicos como alimento, nutrientes, ración, dieta, etc. Los principales nutrientes o principios básico contenidos en los alimentos La Composición del cuerpo animal y su importancia La función e importancia del agua en el cuerpo animal La composición nutritiva de las plantas y sus productos Las características más importantes y el uso de los principales alimentos utilizados en la alimentación practica del ganado (forrajes, granos y semillas) Las particularidades de los subproductos agroindustriales más utilizados, raíces, tubérculos, etc., y su empleo en la alimentación animal. Las fuentes nitrogenadas no proteicas, su importancia en la práctica alimentaria actual, así como el empleo de aditivos y las características de estos. Los principales nutrientes o principios básicos contenidos en los alimentos. [Diapositiva 3] Concepto de la Nutrición Animal ...