FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Apuntes

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Página 1 de 2 GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS / T ALLERES / CENTROS DE SIMULACIÓN DE LA S CARRERA S DE MEDICINA VETERINARIA Y AGRONOMIA Versión: 1 C ódigo : UC - FCA - 0 30 Vigencia desde: 27/01/2022 Elaborado por: Comisiones Académicas de la Facultad Revisado por: Comisión de Evaluación Interna de la Facultad Aprobado por: H. Consejo Directivo A. INFORMACIÓN GENERAL: N OMBRE DE LA ASIGNATURA: BIOQUIMICA VEGETAL CICLO: SEGUNDO PERIODO ACADEMICO Marzo – Agosto 2025 GRUPO: A PROFESOR: Ing. Patricio Castro PhD TEMA DE LA PRÁCTICA PROTEINAS: ACTIVIDAD ENZIMATICA NÚMERO DE LA PRÁCTICA SEGÚN EL SÍ LABO: 7 NOMBRE DEL LABORATORIO O CENTRO DE SIMULACIÓN: LABORATORIO DE QUÍMICA B. JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA: (máximo 200 palabras) Las e nzimas o c atalizadores son sustancias proteicas de enorme importancia en la regulación química de las células y org anismos por ser sustancias capaces de aumentar la rapidez o velocidad de una reacción química, sin verse alterada ella misma en el proceso global. En el medio tan complejo de la célula, hay innumerables reacciones posibles entre las...