ingesta de hambre

Apuntes

**UNIDAD 3** **REGULACIÓN NEUROBIOLÓGICA DE LA CONDUCTA DE INGESTA** **NEUROBIOLOGÍA Y ADAPTACIÓN** **M. EN C. PAULINA TORRES CARRILLO** --- **REGULACIÓN NEUROBIOLÓGICA DE LA CONDUCTA DE INGESTA DE ALIMENTOS** **Intestino de alimentos** Conducta por la cual se adquieren los nutrimentos y se mantiene el equilibrio energético. Es necesaria para incorporar nutrientes a las células, permitiendo que realicen sus procesos metabólicos y manteniendo las estructuras constituyentes del organismo. --- **Razones para comer** 1. Disminución en el estado energético del organismo, lo que motiva la búsqueda o ingesta de nutrientes (hambre real o fisiológica). 2. Influencia de factores sociales y hedónicos. 3. Preferencia hacia cierta clase de alimentos, según las necesidades fisiológicas (apetito). --- **Regulación de la ingesta de alimentos** **1. A corto plazo** Censa los niveles de carbohidratos e impulsa la búsqueda de alimentos cuando las reservas de glucógeno o de glucemia descienden. **2. A largo plazo** Más relacionado con los depósitos grasos del tejido adiposo y promueve la ingesta de alimentos. --- **Saciedad** Sensación de satisfacción posterior a la inge...