Raíz: morfología, funciones, sistemas radiculares y su relevancia alimentaria (micorrizas)

Apuntes

RAÍZ • Cormófitos: Diferenciación morfológica externa del tallo, hoja y raíz. Organización bipolar en las plantas, eje longitudinal y eje transversal. • Raíz: • Concepto, origen y funciones. • Morfología externa de una raíz. • Distintos sistemas de raíces y su origen • Reconocimiento de Monocotiledóneas y Dicotiledóneas por el sistema de raíces. • Raíces adventicias: concepto. • Raíces consumidas por el hombre. • Bibliografía: -Valla, J.J. 1979: 133-134. -Esau, K. 1972 (1): 513-517. -Esau, K. 1982 (2): 201. -Strasburger, E. y colab. 1974: 159-161. Eje longitudinal Eje transversal Organización bipolar en las plantas Crecimiento longitudinal del tallo Crecimiento longitudinal de las raices En el embrión Eje longitudinal Eje longitudinal RAIZ Órgano generalmente subterráneo, con crecimiento prodominantemente hacia el centro de la Tierra (geotropismo positivo) Funciones: •Fijar la planta al sustrato Funciones: •Absorber agua y sales minerales •Transportar la sabia bruta a la parte aérea Funciones: •Acumular sustancias de reserva Morfología externa de la raíz Cofia o Caliptra Zona de alargamiento Zona de aparición de raices laterales Zona pilífera o de pelos absorbentes Cofia o caliptra...