Mezclas He

Apuntes

• Mezclas heterogéneas y homogéneas Las mezclas heterogéneas muestran distintas fases visibles, ya que las moléculas no se distribuyen uniformemente. Cuando ambas sustancias son líquidas, son inmiscibles. En cambio, las mezclas homogéneas presentan solo una fase, porque las moléculas se distribuyen de manera uniforme. Si ambas sustancias son líquidas, son miscibles. Estas mezclas pueden encontrarse en los tres estados de la materia. Además, las moléculas no cambian, solo interactúan entre sí. • Componentes de las soluciones El soluto, que puede ser uno o más componentes, se disuelve en menor cantidad. El solvente, en mayor cantidad, disuelve al soluto y determina el estado de la materia. Por ejemplo, en una disolución acuosa, el agua actúa como solvente. El agua es una molécula covalente polar. Los solutos compatibles incluyen compuestos iónicos, como NaCl (sal), donde el agua rodea a cada ion Na+ y Cl−, y moléculas covalentes polares, como el azúcar, que el agua disuelve formando una solución. • Solvatación y factores que influyen en la disolución La solvatación es la rapidez con la que el solvente disuelve al soluto, y depende de la afinidad entre ambos, es decir, de las ...