LOS BIOELEMENTOS

Apuntes

LOS BIOELEMENTOS Se clasifican en tres grupos: Primarios: forman el 95% de la masa viva, los más abundantes en los seres vivos son CHONPS. Son la base de las biomoléculas Secundarios: Representan el 4,9% de los seres vivos, y son fundamentales para regular procesos fisiológicos. El sodio, potasio y cloro mantienen el grado de salinidad y equilibrio de cargas en la membrana celular; el sodio y potasio son importantes para la transmisión del impulso nervioso; el calcio está en esqueletos y ayuda a la contracción de fibras musculares, permeabilidad de membranas, etc.; el magnesio está en la clorofila y participa en reacciones enzimáticas (las enzimas ayudan en las rq acelerando el proceso y facilitando la transformación de un sustrato en un producto) como la coagulación de la sangre. Oligoelementos: representan el 0,1% de los seres vivos y tienen funciones catalíticas (aceleran reacciones biológicas). Son el hierro, zinc, cobre, cobalto, manganeso, litio, silicio, yodo, flúor, etc. BIOMOLÉCULAS Los seres vivos se componen de sustancias inorgánicas (agua y sales minerales) y orgánicas (carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y vitaminas). Las moléculas que forman las sus...