1Cuando se domestico el caballo2 5500 a 6000 a3os

Apuntes

¿Cuando se domestico el caballo? 5500 a 6000 años. ¿Cuando se domesticó el bovino? Hace aproximadamente 10 mil años. **Clasificación de las razas de bovinos**: Permite a los productores optimizar su manejo y maximizar la producción de leche y carne. **Clasificación taxonómica**: **Bos Indicus**: - Pelo corto - Pliegues cutáneos **Bos Taurus**: - Pelo largo - Pocos pliegues cutáneos - Giba en el asenero - Pelaje oscuro y pigmentado - Precipicio corto - Ombligo no colgante - Ojos redondeados - Ausencia de papada - Menor resistencia a parásitos **Características adicionales de Bos Taurus**: - Pelo corto - Pliegues cutáneos - Giba - Piel pigmentada y elástica - Precipicio largo - Ombligo colgante - Ojos alargados y achinados - Presencia de papada - Mayor resistencia a parásitos **Razas de Bos Indicus**: - Brahman - Nelore - Guzerat - Gy - Indubrasil **Razas de Bos Taurus**: - Angus - Limousin - Shorthorn - Holstein - Hereford - Charolaise - Romagnola - Jersey - Pardo Suizo **Descripción de algunas razas**: - **Brahman**: Color oscuro o negro (cuello negro, cuerpo blanco). Carne de doble propósito. ...