BIOLOGÍA C

Apuntes

BIOLOGÍA CELULAR Y GENÉTICA Biomoléculas I: Proteínas y Ácidos Nucleicos Bioelementos Son aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Se clasifican según su abundancia en la materia viva. Fe; Cu; Zn; Mn; I; Ni; Co Si; F; Cr; Li; B; Mo; Al Existen 4 tipos de Biomoléculas que en conjunto forman las células de todos los seres vivos https://www.youtube.com/watch?v=7YL86s_nBYQ https://www.youtube.com/watch?v=kMg517MHDJs PROTEÍNAS Se recomienda ver estos videos como parte del proceso de aprendizaje autónomo: https://www.youtube.com/watch?v=7YL86s_nBYQ https://www.youtube.com/watch?v=kMg517MHDJs ¿Qué son las proteínas? Comparación de la estructura de los aminoácidos Apolares Comparación de la estructura de los aminoácidos Polares Estructura de las proteínas Enlace peptídico Unidad estructural de la proteína Aminoácido Enlaces covalentes entre aminoácidos Estructura primaria de las proteínas Estructura de proteínas Estructura primaria: secuencia de aminoácidos Enlace peptídico Oligopéptidos: cadena de n° de aa es menor a 10 Polipéptidos: cadena de n° de aa es mayor a 10 Estructura de las proteínas Estructura secundaria: alfa-hélice Enlace peptídico Enlace puente de hid...