Metabolismo

Apuntes

Metabolismo energético Profesor Andrés Gómez Rodríguez Metabolismo • Proceso global por el cual los organismos vivientes adquieren y usan la energía libre para llevar a cabo sus funciones . • Serie ordenadas de pasos : Rutas metabólicas . • Cada vía cumple una función . Hay muchas vías o rutas que involucran pasos comunes . Reacciones metabólicas • Todas las reacciones que ocurren dentro de la célula involucran ENZIMAS. Estas afectan la velocidad de esas reacciones. • A → B → C → D → E • A es el sustrato inicial, E es el producto final B, C, D son los metabolitos intermediarios de la ruta metabólica. Energía libre • La energía libre (G) es la parte de energía de un sistema capaz de hacer trabajo biológico . • Las reacciones espontáneas van en la dirección de más baja energía libre (estado final, menor energía libre que estado inicial) . • En la célula, la energía liberada por las reacciones exergónicas se usa para dar lugar a las endergónicas, que no se producirían espontáneamente . • Si se cono...