CADENA RESPIRATORIA

Apuntes

CADENA RESPIRATORIA Desde el punto de vista químico OXIDACIÓN • Ganancia de oxígeno • Pérdida de electrones • Pérdida de hidrógeno REDUCCIÓN • Pérdida de oxígeno • Ganancia de electrones • Ganancia de hidrógeno (en compuestos orgánicos ) Este principio de OXIDO - REDUCCIÓN se aplica a los sistemas bioquímicos y es un concepto importante para la comprensión de la naturaleza de las oxidaciones biológicas. Oxidorreductasas Catalizan reacciones de oxido - reducción A red + B ox A ox + B red A : es el reductor o dador electrónico; en el curso de la reacción se oxida (pierde electrones) B : es el oxidante o aceptor electrónico; en el curso de la reacción se reduce (gana electrones) En las reacciones redox, siempre tienen que estar presentes a la vez el aceptor y el dador electrónico Respiración Celular Es el conjunto de reacciones en las cuales el ác. pirúvico producido por la glucólisis se desdobla a CO 2 y H 2 O y se produce ATP. En las células eucariotas la respiración se realiza en la mitocondria. CADENA DE TRASPORTE DE ELECTRONES • Transporte en secuencia ordenada de equivalentes reducidos desde los sustratos donadores hasta la formación ...