Fundamentos del agua: estructura molecular, polaridad y enlaces; cohesión y adhesión

Apuntes

Unidad I Diseño Metodológico para el Aprendizaje 02 Área temática A. Unidad y diversidad Nivel de organización 1. Moléculas Tema A1.1 Agua Tiempo 5 Horas Estudiante Grado Cuarto Área Biología NM Fecha marzo 2026 Idea fundamental: Los organismos vivos controlan su composición mediante una compleja red de reacciones químicas. Propósito del aprendizaje (desempeños): ▪ Explica que el agua es la sustancia en la que se desarrollaron las células por primera vez y en la que todavía ocurren los procesos de la vida. ▪ Explica cómo una diferencia en electronegatividad entre dos átomos resulta en un enlace covalente polar. ▪ Explicar cómo las propiedades cohesivas y adhesivas del agua están relacionadas con su papel como medio de transporte en plantas y animales. ▪ Contraste, usando ejemplos, cómo las propiedades físicas del agua y el aire tienen consecuencias para los animales que viven en estos dos hábitats. Comprensión Aplicación - Las sustancias pueden ser hidrofílicas o hidrofóbicas (Anfifílico/Tensoactivo). - Los puentes de hidrógeno y la bipolaridad explican las propiedades cohesivas, adhesivas, térmicas y disolventes del agua. - Las moléculas del agua son polares y entre ellas se forma...