Tubo digestivo

Apuntes

Tubo digestivo Boca: dientes trituran; lengua mezcla con saliva; sentido del gusto. Faringe: comparte paso con respiratorio; epiglotis decide a dónde va lo que pasa. Esófago: tubo que baja al estómago con movimientos peristálticos. Estómago: mezcla alimentos; jugos gástricos (ácido, pepsina, cuajo); resultado → quimo. Intestino delgado: duodeno, yeyuno, íleon. Aquí termina digestión y se absorben nutrientes. Tiene vellosidades. Resultado → quilo. Intestino grueso: absorbe agua y sales; forma heces (colon, recto, ano). Glándulas anejas Glándulas salivares: producen saliva (amilasa). Hígado: produce bilis que digiere grasas; almacena vitaminas y procesa sustancias tóxicas. Páncreas: produce jugo pancreático (enzimas que digieren grasas, carbohidratos y proteínas). ✅ Fases del proceso digestivo 1. Ingestión Masticación Insalivación Deglución (formación del bolo alimenticio) 2. Digestión Boca: amilasa → glúcidos sencillos Estómago: pepsina + HCl → proteínas a aa. Intestino delgado: bilis + jugo pancreático + jugo intestinal → nutrientes sencillos 3. Absorción Intestino delgado: nutrientes, vitaminas, agua Intestino grueso: agua y sales 4. Egestión / Defecación El...