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Apuntes

9:58 62+ ^{}[] 2 CLASE Proteínas... ^{}[] X    FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD-Medicina Escuela profesional de Enfermería - Obstetricia - Estomatología Segunda semana Proteínas y enzimas MSc. Eduardo Solís Ramírez UPAO UNIVERSIDAD PRIVADA ANITENOR OREIGO # BIOLOGIA CELULAR # Enfermería - Obstetricia # 2 SEMANA Proteínas. - Aminoácidos. - Niveles estructurales. - Conformación. - Propiedades. - Funciones. Enzimas. - Características. - Clasificación. - Especificidad. - Cinética enzimática. Sesión teórica. - Participa de manera activa en el desarrollo del tema de clase y sigue el orden de la sesión de aprendizaje. Sesión de práctica. - Realiza los experimentos sobre proteínas y actividad enzimática, siguiendo el protocolo de la guía de práctica. MSc. Eduardo Solís Ramírez UPAO # PROTEÍNA - Nombre proviene de la palabra griega "prota" que significa "lo primero". - Todas contienen C, H, O y N y casi todas también S. - Estas unidades son los aminoácidos, de los cuales existen veinte especies diferentes y se unen entre sí mediante enlaces péptidos. - Cientos y miles de estos aminoácidos pueden participar en...