1. INTRODUCCI1N

Apuntes

1. INTRODUCCIÓN El análisis químico es importante porque la totalidad de las ciencias dependen de él, por la necesidad de conocer la composición de las sustancias con las que trabajamos. La química analítica trata sobre los métodos para averiguar la composición, así como también la cantidad. Actualmente la instrumentación no solo se emplea con fines analíticos sino también para investigaciones estructurales, cinéticas, estabilidad de medicamentos. Ensayos toxicológicos, farmacocinética, biodisponibilidad, etc. 2. CLASIFICACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS Se clasifican en: o Métodos clásicos o Métodos instrumentales 2.1. Métodos clásicos Basados en interacción materia-materia. Separación previa de los analitos por extracción, precipitación, destilación. Análisis cuantitativo: tras la correspondiente reacción química se obtiene productos que se los identifica por su color, punto de ebullición, punto de fusión, solubilidad en diferentes disolventes, olor, actividad óptica, índice de refracción, etc. Análisis cuantitativo: comprende los métodos gravimétricos y volumétricos, uso de la balanza y la bureta, que indica la cantidad de la sustancia presente en la muestra. 2.2. Métodos instrumental...