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Apuntes

• Subtema: Biomoléculas Orgánicas En la naturaleza, encontramos diversas biomoléculas orgánicas que son fundamentales para la vida. Estas incluyen elementos como hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo, azufre y carbono. Las principales biomoléculas orgánicas son los lípidos, glúcidos, proteínas, ácidos nucleicos, enzimas, hormonas y vitaminas. • Subtema: Carbohidratos o Glúcidos Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos, son biomoléculas que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Su función principal es el aporte energético. Muchos carbohidratos presentan un sabor dulce, por lo que se les denomina azúcares. Actúan como reserva energética, almacenándose una fracción en el hígado, mientras que el exceso se convierte en grasa y se almacena en los adipocitos. • Subtema: Clasificación de Carbohidratos Los carbohidratos se clasifican en diferentes grupos: - **Monosacáridos**: Son azúcares simples que se clasifican en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas y heptosas. Las pentosas y las hexosas son las más comunes. Ejemplos de monosacáridos de tipo pentosa incluyen la ribosa, que forma parte de los ácidos nucleicos tipo ARN; la desoxirribosa, que forma parte de los ácidos nu...