Cromatograf1a

Apuntes

• Subtema: Cromatografía La cromatografía se aplica en el análisis de compuestos orgánicos volátiles y no volátiles, así como en el control de calidad de productos farmacéuticos y alimentarios. Esta técnica permite separar, identificar y cuantificar componentes de mezclas complejas, lo cual es esencial para la investigación y el desarrollo de nuevos productos, así como para el aseguramiento de la calidad. La cromatografía se divide en: • Cromatografía de gases (GC): Se utiliza para la separación y análisis de compuestos volátiles. • Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): Se emplea para compuestos no volátiles y termolábiles. • Subtema: Espectroscopia La espectroscopia incluye varias técnicas, entre ellas: • Espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear (RMN): Se utiliza para determinar la estructura de compuestos orgánicos. • Espectroscopía de Fluorescencia: Mide la emisión de luz por compuestos excitados. Estas técnicas se utilizan en la determinación de la estructura molecular, estudios de interacción molecular y diagnóstico médico. Por ello, proveen información valiosa en diversas aplicaciones. • Subtema: Análisis inorgánico El análisis inorgánico incl...