Carrera de Agroindustria

Apuntes

Carrera de Agroindustria Profesor: Ing. Luis Alberto Egas. A, PhD El sistema termodinámico Conceptos básico Sistemas • “ Cantidad de materia o una región en el espacio elegida para análisis . Fuera del sistema = alrededores • Lo que separa física o imaginariamente el sistema del alrededor = frontera (fija o móvil) . • Frontera • No tiene masa ni volumen 2 Tipos de Sistemas T e rmodinámicos (sustancia de trabajo) • Sistema cerrado • Sistema abierto • Sistema aislado • https:// www.youtube.com / watch?v = CrJJztodugM 3 Sistema cerrado (masa de control): permite intercambio de energía Sistema aislado no se permite la entrada ni de materia ni de energía 4 Sistema abierto (volumen de control) • Es una región (arbitraria pero apropiada) elegida en el espacio. • Generalmente se trata de dispositivos donde ocurren flujos másicos (compresor, turbina o tobera). • La masa y energía pueden cruzar la frontera (superficie de control). 5 Proyecto • •Consulta • •Descripción: • •Buscar información necesaria que les permita realizar un experimento donde apliquen las leyes de termodinámica. • •En grupos de 3 personas. • •Presentación de 10 min e Inform...