Leyes de la termodinamica

Apuntes

Anabolismo - Reacciones de síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas simples. - Requiere energía para llevarse a cabo - Incluye procesos como la síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y glúcidos. - Cuando en las reacciones se elimina una molécula de agua, la reacción se llama síntesis por deshidratación. Catabolismo - Son reacciones degradativas, mediante ellas se transforma compuestos complejos en otros mas simples. - Implica oxidación de las moléculas. - Son reacciones exotérmicas, liberan energía en forma de ATP. - La respiración es un ejemplo de catabolismo. - Incluye reacciones de hidrólisis. Las enzimas Definición: Son proteinas que catalizan las reacciones metabolicas. En las células, existen unas sustancias que hacen posible las reacciones, son las llamadas enzimas. Función: un catalizador es una sustancia que acelera o retarda la velocidad de las reacciones sin sufrir alteración alguna. Si la sustancia es orgánica se denomina coenzima. Si la sustancia es inorgánica, se denomina cofactor, como es el caso de algunos minerales. ATP: Trifosfato de adenosina funciones que realiza la célula y necesita el ATP: - Obtener energía química para la síntesis de...