BIOTECNOLOG1A Y MEDIO AMBIENTE

Apuntes

BIOTECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE Mgter. Ing. LIZBETH MARIANELLA CAMPOS OLAZÁVAL PRIMERA UNIDAD INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA ¿ALGUNA VEZ? ¿Y AHORA? BIEVENIDOS AL MUNDO DE LA BIOTECNOLOGÍA BIOTECNOLOGÍA BIOTECNOLOGÍA: Definiciones Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) • Aplicación de los principios de la ciencia y la ingeniería al tratamiento de materias por agentes biológicos en la producción de bienes y servicios (1982). Oficina de Evaluación Tecnológica (OTA, Office of Technology Assessment) • Biotecnología, en un sentido amplio, incluye cualquier técnica que utilice organismos vivos (o parte de ellos) para obtener o modificar productos, mejorar plantas y animales, o desarrollar microorganismos para usos específicos (1984). Federación Europea de Biotecnología (EFB, European Federation of Biotechnology) • Uso integrado de la bioquímica, la microbiología y la ingeniería genética para poder aplicar las capacidades de microorganismos, células cultivadas animales o vegetales o parte de los mismos en la industria, en la salud y en los procesos relacionados con el medioambiente (1988). E. H. Houwink • El uso controlado de la información biológica (19...