Perfecto,

Apuntes

Perfecto, Iván. Vamos a analizar y explicar a fondo el tema 4: Enzimas y coenzimas, específicamente el objetivo 4.3 sobre cinética enzimática, con sus subtemas. Este contenido es muy importante para entender cómo funcionan las enzimas en el metabolismo y cómo se regulan. ⸻ 🧪 TEMA 4: Enzimas y coenzimas 🎯 OBJETIVO TEMÁTICO 4.3: Cinética enzimática ⸻ 📚 SUBTEMA 4.3.1 — Identificación de los componentes en una reacción enzimática Una reacción enzimática típica sigue este esquema: E + S ⇄ ES → E + P • E = Enzima • S = Sustrato (molécula sobre la que actúa la enzima) • ES = Complejo enzima-sustrato (unión temporal entre enzima y sustrato) • P = Producto (lo que se forma al final de la reacción) Ejemplo: Glucosa + hexocinasa ⇄ complejo glucosa-hexocinasa → glucosa-6-fosfato + hexocinasa 🔍 La enzima no se consume, solo facilita la conversión. ⸻ 📈 SUBTEMA 4.3.2 — Ecuaciones de Michaelis-Menten y Lineweaver-Burk 📌 Michaelis-Menten Describe cómo varía la velocidad de reacción (v) con la concentración de sustrato ([S]): v = (Vmax × [S]) / (Km + [S]) 🔹 Vmax: velocidad máxima cuando todas las enzimas están saturadas 🔹 Km: concentración de sustrato en la que la velocid...