TEMA 1 1 PREGUNTAS GENERALES DE

Apuntes

TEMA 1 — PREGUNTAS GENERALES DE DESARROLLO (RESUMIDAS) 1. Objetivos y particularidades de las empresas turísticas Las empresas turísticas persiguen objetivos similares a los de cualquier empresa, pero presentan una serie de objetivos específicos derivados de su actividad. Entre ellos destaca la satisfacción del cliente, ya que la empresa turística presta servicios y el cliente participa directamente en el proceso productivo. Asimismo, la calidad del servicio y la atención al cliente son fundamentales para su competitividad. Otro objetivo relevante es la corrección de la estacionalidad, ya que la demanda turística se concentra en determinados periodos del año. También buscan alcanzar una dimensión óptima y flexible, que les permita adaptarse a las variaciones de la demanda. Finalmente, es clave la creación de una imagen propia y prestigio, así como la profesionalización y formación continua de sus recursos humanos. Las empresas turísticas presentan particularidades como la estacionalidad, la imposibilidad de almacenar servicios, la elevada inversión e inflexibilidad de las instalaciones, la dependencia de la localización, la importancia de los recursos humanos, los cambios en los gu...