En química

Apuntes

•Definición y características de las soluciones en química En química, las soluciones son sistemas homogéneos fraccionables formados por dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí. Se caracterizan porque las partículas dispersas o disueltas, como iones, moléculas o grupos muy pequeños, no se pueden ver, filtrar ni sedimentar. A simple vista, una solución, un coloide o una suspensión pueden parecer sistemas homogéneos, pero en realidad no lo son. Tanto los coloides como las suspensiones son mezclas heterogéneas; aunque la vista no permite diferenciarlos, el microscopio sí puede hacerlo. •Importancia de las disoluciones en la vida y procesos naturales Las disoluciones desempeñan un papel fundamental en la vida humana. Todo lo que rodea al hombre, como el aire, el agua de mar y de ríos, y el petróleo, son ejemplos de disoluciones. En procesos naturales, la materia debe presentarse en forma de disoluciones; por ejemplo, las raíces de las plantas absorben nutrientes disueltos en agua del suelo. Además, los alimentos que ingerimos se disuelven durante la digestión para pasar a la sangre y llegar a los tejidos. La mayoría de las reacciones químicas ocurren en forma...