1Soluciones

Apuntes

•Soluciones •Definición: Solución, soluto y disolvente Una disolución es una mezcla homogénea donde un soluto se distribuye uniformemente en un disolvente. El soluto y el disolvente no reaccionan químicamente y pueden mezclarse en diferentes proporciones. Por ejemplo, disolver sal en agua produce una solución salada; al añadir más sal, el sabor se intensifica. Generalmente, el soluto (como la sal) está en menor cantidad, y el disolvente (como el agua) en mayor. Las partículas del soluto se dispersan uniformemente entre las moléculas del disolvente. Figura 41. Ejemplo de disolución •Unidades físicas de concentración La concentración indica la cantidad de soluto disuelto en una cantidad determinada de disolución. Existen varias formas de expresarla, todas relacionadas con la cantidad de soluto en un volumen o masa específicos. •Porcentaje en masa (% m/m) Se expresa como la masa de soluto en gramos por cada 100 g de disolución. La masa total es la suma de las masas de soluto y disolvente. La fórmula es: Porcentaje en masa (%) = (masa del soluto en g / (masa del soluto + masa del disolvente en g)) × 100 Ejemplo: Disolviendo 30 g de NaOH en 120 g de H2O, el...