1 PRODUCCI

Apuntes

1 PRODUCCIÓN VEGETAL IV CULTIVO DE TRIGO El cultivo de trigo se distribuye entre las isoyetas de 380mm a 850mm/año. La zona ecológica para nuestra región es la V norte, que abarca Córdoba, parte de San Luis y el sur de Santiago del Estero. En Almafuerte y zona unos de los principales problemas que enfrenta este cultivo es la distribución de lluvias en los meses de invierno, esto hace que las siembras de otoño se adelanten a los meses de abril y principios de mayo porque luego se seca el suelo y se hace más difícil la siembra. Los cultivares mejor adaptados y que mejor resultados dan son los intermedio-largos, que tienen alta capacidad de macollaje y se puede escapar de las heladas tardías ya que la espigazón ocurre más cerca del mes de octubre. La cosecha se da en los meses de noviembre y principios de diciembre. En el país se hace trigo duro y en brasil se hace trigos blandos que no sirven para panificación. El nombre científico es “Triticum aestivum” es de la familia de las gramíneas y es de crecimiento otoño-invierno-primaveral. Termoperiodo El termoperiodo se refiere a la influencia de la temperatura en el desarrollo del trigo. Las plantas de trigo requieren un rango óptimo de ...