SISTEMAS E

Apuntes

SISTEMAS ENERGÉTICOS Yuledinson Muñoz García •Conceptos principales La producción de un compuesto se denomina síntesis. La glucosa es una molécula de hidrato de carbono que se digiere y procesa en el organismo. La glucólisis es la degradación de la glucosa para convertirla en ATP, la principal fuente de energía celular. El glucógeno son las moléculas almacenadas de glucosa en músculo e hígado. La glucogénesis es la formación de glucosa, mientras que la glucogenólisis degrada glucógeno para convertirlo en glucosa. La glucogenogénesis, en cambio, consiste en la formación de glucógeno a partir de glucosa que pasa del torrente sanguíneo a las células musculares o hepáticas, mediada por las transportadoras Glut 1 y Glut 4. La gluconeogénesis es la resíntesis de glucosa en el hígado y riñones, a partir de lactato (Ciclo de Cori), piruvato, glicerol y alanina. •Niveles de glucosa en sangre La glucemia sanguínea indica la concentración de glucosa en la sangre. La hipoglucemia se refiere a niveles bajos, mientras que la hiperglucemia indica niveles elevados. La euglucemia es la concentración normal, entre 70 y 99 mg/dL. La sintasa o sintetasa es la enzima responsable de sintetizar c...