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Apuntes

``` 1. El ser humano y la salud • Subtema: Las moléculas de la vida La estructura y las funciones vitales de los seres vivos son posibles gracias a la presencia de miles de moléculas distintas que resultan de la combinación de diferentes tipos de átomos. Los bioelementos son los elementos de la tabla periódica que forman parte de los seres vivos. En este grupo, encontramos principalmente oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, fósforo y azufre. Los bioelementos se combinan entre sí formando biomoléculas y se clasifican en dos grupos según su origen: — Las biomoléculas inorgánicas se encuentran tanto en la materia inerte como en los seres vivos. Es el caso del agua y las sales minerales. — Las biomoléculas orgánicas son exclusivas de los seres vivos, es decir, han sido sintetizadas por un organismo vivo. Se distinguen cuatro grandes subgrupos: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. • Subtema: Las biomoléculas inorgánicas Este grupo está integrado por el agua y las sales minerales. • Subtema: El agua El agua es la sustancia más abundante en los seres vivos y, en general, representa cerca del 70% de su masa. Por ello, es un componente esencial para el desarr...