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Apuntes

• Respiration celular: La respiración celular es el proceso mediante el cual se degrada la glucosa en presencia de oxígeno u otra sustancia inorgánica. La respiración que requiere oxígeno se llama respiración aeróbica. --- • Glucólisis: Es la conversión de glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico, que es un compuesto de 3 carbonos. En este proceso se utilizan dos moléculas de ATP, pero se producen cuatro. El hidrógeno, junto con electrones, se unen a una coenzima llamada nicotín adenín dinucleótido (NAD+), formando NADH. La glucólisis ocurre en el citoplasma y es un proceso anaeróbico. La estructura química del ácido pirúvico es la siguiente: H C=O H-C-OH H-C-H H-C-OH H-C-OH H-C-OH H --- • Glucólisis (detalles): - Libera solamente el 10% de la energía disponible en la glucosa. - La energía restante se libera al romperse cada molécula de ácido pirúvico en agua y dióxido de carbono. - El primer paso es la conversión del ácido pirúvico (3C) en ácido acético (2C), que está unido a la coenzima A (CoA). En este proceso se produce una molécula de CO₂ y NADH. --- • El ciclo del ácido cítrico: Este ciclo, también conocido como ciclo de Krebs, continúa...