TEMA 9: ES
¿Qué propiedad de los líquidos se mide mediante técnicas específicas y está influenciada por diversos factores?
Apuntes
TEMA 9: ESTADO LÍQUIDO •Propiedades de los líquidos Incluyen tensión superficial, fenómeno de mojado, capilaridad, viscosidad, evaporación, calor de vaporización, presión de vapor y punto de ebullición. La tensión superficial se mide mediante técnicas específicas, y la viscosidad se expresa en unidades estándar, siendo influenciada por diversos factores. La evaporación y el calor de vaporización determinan cómo un líquido pasa a estado gaseoso, mientras que la presión de vapor, que varía con la temperatura, se representa gráficamente para líquidos puros. El punto de ebullición indica la temperatura en la que la presión de vapor iguala la presión atmosférica, permitiendo la destilación. •Soluciones y concentraciones Una solución está formada por soluto y disolvente. Pueden ser saturadas o sobresaturadas, dependiendo de la cantidad de soluto disuelto. La solubilidad de sólidos en líquidos se determina mediante diferentes expresiones de concentración, como disoluciones al porcentaje en peso y volumen, normalidad, molaridad, formalidad, molalidad y fracción molar. Las soluciones diluidas contienen poca cantidad de soluto en comparación con el disolvente. •Propiedades coligativas...
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