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Apuntes

• ¿Cómo obtienen energía nuestras células? Las células obtienen energía a partir de moléculas orgánicas, que se convierten en energía útil para sus funciones. **Metabolismo celular de la glucosa:** La glucosa es la molécula clave en la obtención de energía. Puede almacenarse en la célula como glucógeno (en las células animales) o como almidón (en las células vegetales). La glucosa también puede ingresar a la vía pentosa-fosfato, donde se produce 5-fosfato y ribosa-5-fosfato, o mediante glucólisis, que produce piruvato. El exceso de azúcar en la sangre repone el glucógeno que se ha utilizado o se emplea para sintetizar grasas como reservas energéticas. Cuando los niveles de glucosa en la sangre son bajos, las células rompen grasas para producir energía. **Glucólisis:** Es un proceso fundamental para la oxidación de azúcares. La glucólisis produce ATP sin necesidad de oxígeno, por lo que puede ocurrir en condiciones anaeróbicas. Este proceso sucede en el citosol de la mayoría de las células, incluyendo organismos que no requieren oxígeno (organismos anaeróbicos). **Fermentación en condiciones anaeróbicas:** Cuando no hay oxígeno, las células musculares, eritrocit...