Servicio de Alimentaci1n y Nutrici2n- Norma T3cnica

Apuntes

Servicio de Alimentación y Nutrición- Norma Técnica 134 ANEXO Nº 1 SALUD OCUPACIONAL Y PREVENCIÓN DE RIESGOS Servicio de Alimentación y Nutrición- Norma Técnica 135 1. CONDICIONES GENERALES DE SEGURIDAD Los Servicios de Alimentación y Nutrición, constituyen por la naturaleza de sus funciones una fuente de diversos riesgos para el personal que labora en ellos. Lo anterior demanda que las normas sobre esta materia deben ser de conocimiento de todo el personal, quien además debe estar entrenado y capacitado en la prevención de accidentes, como asimismo en la correcta utilización de maquinarias y equipos. La institución o empresa esta obligada a mantener en los lugares de trabajo las condiciones sanitarias y ambientales necesarias para proteger la vida y la salud de los los trabajadores. Cualquier riesgo potencial de un accidente laboral como tambien cualquier condición insegura de funcionamiento de un equipo o maquinaria, debe ser comunicada inmediatamente al jefe directo, al mismo tiempo el equipo en cuestión deberá dejarse fuera de servicio hasta su revisión, reparación o reposición. Por otra parte, toda lesión o enfermedad qu...