Cálculos de química aplicada: Controle de pH com Ca(OH)₂ e produção de H₂ por eletrólise

Apuntes

• Subtema: Controle de pH com Hidróxido de Cálcio Na indústria alimentícia, o controle de pH é realizado utilizando hidróxido de cálcio (Ca(OH)₂). Além de neutralizar ácidos, essa substância melhora a textura dos alimentos e aumenta o teor de cálcio. O supervisor alerta que, apesar de ser menos solúvel, o hidróxido de cálcio é considerado uma base forte. O motivo é: A ( ) Libera poucos íons OH⁻ em solução B ( ) Neutraliza apenas ácidos fracos C ( ) Ioniza-se completamente na parte que dissolve D ( ) É uma base fraca devido à baixa solubilidade E ( ) Possui pH inferior a 7 em solução diluída • Subtema: Produção de Hidrogênio por Eletrólise Um engenheiro precisa calcular a produção anual de gás hidrogênio em um sistema de eletrólise simplificado. A reação global é: $$2 \text{H}_2\text{O} \rightarrow 2 \text{H}_2 + \text{O}_2$$ Se o sistema consome 32.400 g de água por hora, quantos gramas de hidrogênio são produzidos por hora?