Intersección entre salud mental, cuidado y microbiota: eje intestino-cerebro y disbiosis

Apuntes

• Entrada Muy buenos días, honorables miembros del jurado. Mi nombre es Diana Mejía Ramírez, y el día de hoy vengo a presentarles una investigación que explora la intersección entre la salud mental y la fisiología digestiva. Mi estudio titulado *"Influencia de la carga emocional en la conducta alimentaria y síntomas gastrointestinales en una mujer cuidadora con depresión"* es un estudio de caso que busca entender cómo el peso invisible del cuidado y el estado de ánimo se manifiestan en la mesa y en el organismo. A través de este análisis, proponemos una mirada más humana y funcional de la nutrición. • Objetivo general y específicos Una vez planteada la problemática, es fundamental definir la ruta que guió este trabajo. El propósito central de esta investigación se resume en nuestro objetivo general: Analizar cómo la carga emocional y física del rol de cuidadora influye en la percepción de los hábitos alimentarios y la salud intestinal de una mujer cuidadora diagnosticada con depresión. Es decir, no solo buscamos observar datos aislados, sino comprender cómo el entorno de cuidado y el estado anímico pueden afectar para modificar la relación de la paciente con su alimentación y su pr...