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Apuntes

•Seguridad y Higiene Seguridad implica protección contra peligros y riesgos, mientras que higiene se refiere a mantener el cuerpo limpio y saludable, aspectos esenciales en la gestión agrícola y protección laboral. •Monte Frutal y Fruticultura Un monte frutal es un ecosistema o plantación de árboles frutales. La fruticultura, rama agrícola, se dedica al cultivo y producción de estas plantas, con un crecimiento destacado desde la época colonial, especialmente en los siglos XIX y XX, impulsado por inmigrantes europeos para producir frutas de alta calidad. •Técnicas de Producción en Monte Frutal Se emplean técnicas como poda, riego, fertilización, control de plagas, manejo de suelos y recolección para mantener productividad y salud del sector. •Regiones Productivas Las principales regiones incluyen: - Cuyo: pera, manzanas, ciruelas, duraznos, damascos - Patagónica: manzanas, peras, ciruelas, duraznos - NEA: sandía, mandioca, mango, ananá, palta, naranjas, mandarinas - NOA: sandía, limón, zapallo, papa, tomates, berenjena - Pampeana: manzanas, peras, duraznos, ciruelas •Tipos de Explotación - Monte frutal comercial: empresas que cultivan para vender y obtener be...